Plezierige flessen uit Bordeaux

De familie Siozard is al zes generaties de trotse eigenaar van twee wijndomeinen in de Dordogne. Chateau du Claouset, vlak bij Saint-Emilion en Chateau Lapinesse met wijngaarden rondom Barsac. Vandaag de dag zetten de tweelingbroers Laurent en David deze lange familietraditie voort.

Beiden zijn gepassioneerd wijnmaker met één doel: het maken van topkwaliteit Bordeaux wijnen die plezierig zijn om te drinken. De 60 hectare wijngaarden liggen verspreid over de appellations Bordeaux, Graves, Sauternes en Barsac. De familie heeft in 2016 de eerste stappen gezet naar biologisch werken en is vanaf 2022 AB gecertificeerd.

Dat ze hier ook omdenken zie je aan de flesvorm van de Twin: een knipoog naar Beaujolais, als je het mij vraagt. Verrassende zet in dit traditionele wijngebied.

Wij selecteren bij dit domein 3 wijnen van grote plezierigheid: de vlotte witte en rode Twin - ook wel Tchin Tchin genaamd - en de toch best serieuze Château du Claouset. Alle drie prima prijs / kwaliteit verhouding.