Portugal
Vinho Verde
Loureiro
Vinhao
Biodynamisch
Druifeigen gisten
Bodem
graniet en zand
Vinificatie & opvoeding
Na de handmatige pluk half september, vergisten de druiven zonder schil op stalen tanks. Opvoeding gedurende een jaar op tanks. Geen hout.
Antonio Lopes Ribeiro
Vinho Tinto 2021
Solo & Culinair
Blend van 2 autochtone druiven, 95% Vinhao en 5% Loureiro (een witte druif). Een lichte rode wijn met aangename frisse zuren en fijne tannines. Aroma’s en tonen van bosaardbeien en viooltjes.
Solo of bij gerechten met gegrild wit vlees, pizza’s en kaas.