Rotgipfler is een witte druif en een kruising tussen traminer en rode veltliner. De wijngaarden liggen in het dorp Pfaffstätten, met een eigen appellation.
De opvoeding op hout en het terroir geeft de wijn een volle, krachtige smaak. Verfijnd en complex met aroma’s van peer.

Een gastronomisch fijn glas. Begeleider van een veelheid aan gerechten.