Italië
          Dolomieten
      Vigneti Delle Dolomiti IGT
      Teroldego
          Biodynamisch
      Druifeigen gisten
      Geen sulfiet toegevoegd
      Bodem 
            
          
                    Steenrijke bodem naast steile rotswanden. De rots slaat overdag warmte op die 's nachts naar de wijngaard straalt. De bodem is relatief warm, dicht en donker.
      Vinificatie & opvoeding 
            
                  Alcoholische gisting en opvoeding 8 maanden met schillen in tinajas ofwel amfoor.
      Foradori
      
            Morei 2021
      
        Culinair
      Morei betekent 'donker' in het plaatselijke dialect, een naam die past bij deze karmijnrode wijn. Aroma's van rijpe zwarte bosbessen en kersen stuiven uit het glas met tonen van kaneel en kruidnagel. Een elegante frisse wijn met ronde tannines en een fruitige lange afdronk.
Unieke flessen, geheel zonder sulfiiet, in tegenstelling tot de 'reguliere' Morei. Dit zijn de flessen die normaal alleen op het domein worden geserveerd. Te herkennen aan de kleurrijke granaatappel op het etiket.
Nu een fles drinken en de rest een paar jaar bewaren.
 
  