<
Italië
Dolomieten
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT
Teroldego
Biodynamisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
Van verschillende percelen in de Campo Rotaliano met rivierafzetting, zand en grind.
Vinificatie & opvoeding
Vergisting in cementen cuves. Opvoeding 12 maanden gedeeltelijk in foeders (groot houten vat) en in cementen cuves.
Foradori

Foradori 2021

Rood
Culinair
 

Diep gekleurd paarsrood, helder, fonkelend, intens. Een spannende geur van compact fruit, aardse tonen, kruiden en bloemen. De smaak start zacht en rijp. Daarna fruitvol en breed. Mondvullend en fris tegelijk, met een prima balans. Geur, smaak en afdronk lopen in elkaar over.

Een evenwichtige, elegante en complete wijn. Gebaat bij lucht, decanteren aanbevolen.