Italië
Emilio-Romagna
Pinot Noir
Biologisch
Neutrale gisten
Bodem
kalkrijke mergel
Vinificatie & opvoeding
Na de oogst vergisten de druiven gedurende 15 dagen. Opvoeding 70% op inox en 30% op eiken vaten.
Luretta
Castelvento di Luretta Pinot Nero 2020
Solo & Culinair
Aroma's van bosbessen en frambozen in de neus. Stuivend rood fruit in de mond, rond, weelderig en soepel met voldoende kracht.
Goede begeleider van pasta’s en andere mediterrane gerechten.