Frankrijk
Beaujolais
Gamay
Biologisch
Laag sulfiet
Bodem
Klei en kalksteen
Vinificatie & opvoeding
Handmatige oogst. Maceratie van 10 dagen in betonnen tanks, een minimum aan sulfiet. Opvoeding in Franse eiken vaten gedurende 8 tot 12 maanden.
La Famille K
Le Père Beaujolais Rouge 2020
Solo & Culinair
Een soepele, lichte en frisse wijn. Tonen van rode bessen en pioenroos. Zachte tannines.
Nu drinken en nog 3 tot 5 jaar te bewaren.
Breed inzetbaar. Op zomerse dagen licht gekoeld heerlijk om zo te drinken of bij pasta gerechten, wit- en zacht rood vlees, stevige vis en geroosterde groente.