<
Frankrijk
Bordeaux
Entre-deux-mèr
Cabernet Franc
Merlot
Biodynamisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
Kalkrijke kleibodem
Vinificatie & opvoeding
Selectie van wijnen van de jongste stokken van het domein. Vergisting met eigen gisten, opvoeding op inox, geen hout.
Château Ferran

Le Cygne Rouge 2016

Rood
Solo & Culinair
 

Een verrassende rijpe Bordeaux. Door de opvoeding op inox is de wijn nog steeds sappig en vief. Nodigt uit tot drinken doordat de rijpe tannines op de achtergrond zijn geraakt. Rijpe kersen in de geur met leer-tonen. Blijft lang na. Nu heerlijk drinken.