Frankrijk
Côtes du Rhône
Vin de France
Muscat Petits Grains
Vermentino
Viognier
Biologisch
Druifeigen gisten
Bodem
kleihoudend, aangeplant in 2012
Vinificatie & opvoeding
De druiven worden ’s ochtends (koud) geoogst en vervolgens geperst.
Vergisting en opvoeding in inox.
Vergisting en opvoeding in inox.
Domaine La Durbane
Hédoniste de La Durbane Viognier
Solo & Culinair
85% Viognier, 10 % Vermentino, 5% Muscat petit grains.
Een elegant aromatische wijn. Net open is de wijn verkwikkend fris en ontwikkelt zich naar steeds voller. Bloemig en met fruit van appel, perzik en rijpe peer. De smaak zet lang voort. Een heerlijk compleet glas.
Verkwikkend als aperitief of culinair bij uiteenlopende visgerechten, gevogelte, kip en groentecurry's.