We zijn super blij met de nieuwe domeinen die we in Bourgogne hebben gevonden! Op zich is dit gebied door collega's al vele malen doorkruist. De kans op een ontdekking leek klein...

Toch hebben we ons dit voorjaar verdiept in onder andere Meursault, Volnay, Pommard, Chassagne-Montrachet, Morey St Denis. Die appellations zouden we heel graag toevoegen om ons aanbod te completeren. En dat is zowaar gelukt!

De eerste grote ontdekking doen we bij de man die we al lang kennen en uit het oog waren verloren, Thiébault Huber-Verdereau. In het verleden hebben we hem meermalen ontmoet en zijn wijnen geproefd. Ook op het domein in Volnay. Telkens was het het nèt niet - we zijn precies als het gaat om de smaak en kwaliteit waar Pierre Ache voor staat. Nu was het spot-on: prachtige fruitvolle, elegante, pure en karaktervolle wijnen van schitterende terroirs. Uit de cuverie die inmiddels in Meursault staat.