Italië
Piemonte
Arneis
Biologisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Vinificatie & opvoeding
Vroege oogst om frisheid in de wijn te behouden. Gisting gedurende 6 maanden met druifeigen gisten, daarna nog 3 maanden op de lies.
Opvoeding 5 maanden in roestvrij stalen tanks en 3 maanden op de fles.
Opvoeding 5 maanden in roestvrij stalen tanks en 3 maanden op de fles.
Renato Buganza
Radici & Filare Langhe Arneis La Giga 2022
Culinair
De nieuwe voorraad is eind augustus beschikbaar.
Een droge, frisse wijn met aangename zuren. In de neus appel, peer en ander wit fruit.
Culinair met gegrild vlees, pasta- en rijstgerechten, kaas en andere hartigheden.