Italië
Emilio-Romagna
D.O.C. colli piacentini
Barbera
Bonarda
Biologisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
Klei en mergel
Vinificatie & opvoeding
De wijngaarden zijn geplant tussen 1965 en 1995. Spontane vergisting gedurende 20 dagen. Opvoeding 100% op hout van Frans eiken (grote foudres) gedurende 9 maanden.
Luretta
Gutturnio 2021
Solo & Culinair
Gutturnio is de naam van de wijn die de 'locals' bij hun gerechten drinken. Van Barbera en Bonarda en normaal gesproken redelijk eenvoudig. Zo niet bij Luretta: dit is een uitstekende, wellicht zelfs de beste Gutturnio die er is.
Diepe kleur, de geur is rond en dik, met klein rood en zwart fruit - braam - met aardse tonen. Vol en rijp van smaak, gelaagd, fris en sappig. Een verleidelijke smaakcombinatie van het rijpe fruit van Barbera en de kracht van Bonarda.