<
Italië
Emilio-Romagna
D.O.C. colli piacentini
Malvasia
Biologisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
Klei en mergel
Vinificatie & opvoeding
Spontane vergisting met druifeigen gisten gedurende 18 dagen.
Opvoeding 100% op inox vaten gedurende 8 maanden.
Luretta

Boccadirosa 2020

Wit
Solo & Culinair
 

Expressief, verleidelijk en doordrinkbaar.
De geur is intens en complex. Rijp fruit stijgt je vanuit het glas tegemoet; lychee, peer, mandarijn, bloemig. In de smaak komt het fruit terug, puur en is in balans met de frisse zuurgraad. Een lange afdronk maakt de wijn compleet.

Verrassend bij bijvoorbeeld schaal- en schelpdieren. Ook lekker bij andere visgerechten of risotto. Of gekoeld op het terras of als aperitief.