Frankrijk
AOC Elzas
Auxerrois
Biologisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Vinificatie & opvoeding
Handgeplukt. Spontane vergisting met druifeigen gisten. Opvoeding op roestvrijstalen tanks.
Pinot Blanc 2017 - 100% Auxerrois
Solo & Culinair
Een pinot blanc van 100% auxerrois. Een toegestane samenstelling in de Elzas. Verrassend smaakvolle auxerrois met intensiteit, breedte en lengte. We zijn zowaar fan van deze wijn!
Solo of culinair bij vis, terrines, gevogelte, (groente)quiches.