Frankrijk
Châteauneuf du Pape
Grenache
Biodynamisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
De zanderige bodems staan bekend om het produceren van Châteauneuf du Pape met een enorme lengte, elegantie en finesse.
Vinificatie & opvoeding
Opvoeding gedurende 12 maanden in barrique's (kleine eiken vaten) en demi-muids (500 liter vaten).
Domaine Roche Audran
Chateauneuf-du-Pape 2018
Culinair
Een weelderige, volle en elegante wijn. Geurend naar aalbessen, frambozen en kersen. De houtrijping komt terug in smaaktonen van geroosterde noten en benadrukt het fruit. Een wijn met diepte en lengte.
Om nu te drinken of 8 tot 10 jaar te bewaren.
Culinair inzetbaar bij vleesgerechten en kaas.