Een wijn van vooral syrah aangevuld met een beetje grenache van 80 jaar oude stokken en mourvèdre. Een compacte en intense neus, zacht geurend en fruitvol. De smaak is elegant, sappig en gestructureerd mede door de basaltbodem. Fijne balans tussen het fruit en het hout. Een lange afdronk maakt de wijn compleet.