Oostenrijk
Thermenregio
Sankt Laurent
Biologisch
Druifeigen gisten
Bodem
Ondiepe zwarte aarde op kalkgrind
Vinificatie & opvoeding
Opvoeding op hout, Oostenrijks eiken en op gebruikte vaten van Frans eiken.
Weingut Schneider
Sankt Laurent 2020
Solo & Culinair
Rijk in de neus, geurend naar bramen, en kersen. Een stevige wijn met een zacht mondgevoel en lange afdronk.
Culinair bij pastagerechten, pizza's, wit- en licht rood vlees.