Elisabetta heeft haar topwijn Granato genoemd: ‘Granaatappels en druiven hebben dezelfde geografische oorsprong. Ze hebben vergelijkbare charme, schoonheid en intensiteit’.

Een klassieke topwijn, gemaakt van de Teroldego-druiven uit de beste percelen van het domein, onder andere oude pergola-planten.

Dieprode kleur, helder, intens. Compact in de geur. Geconcentreerd fruit, kruidigheid en complex. De smaak is ferm, stijlvol en met rijp zwart en rood fruit, kruidig, chocolade. Complexiteit, gelaagd. Finesse en subtiliteit gepaard aan prima doordrinkbaarheid. De wijn kan lucht gebruiken. Voor nu en kan vele jaren rijpen.