<
Italië
Friuli
Collio DOC
Friulano
Biologisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
‘Ponca', een gelaagde structuur van kalkhoudende klei en zandsteen.
Vinificatie & opvoeding
Spontane vergisting met druifeigen gisten op staal met temperatuurcontrole. Opvoeding gedurende 11 maanden op stalen cuves.
Tenuta Stella

Friulano 2021

Wit
Solo & Culinair
 

Een sappige en verkwikkende wijn vol smaak. De geur is stuivend met rijp fruit, perzik, appel, peer en amandel. Typisch voor friulano. In de mond fris, rijp en zacht met een lange afdronk.

Zo op het terras, als aperitief of begeleider van tapas met bijvoorbeeld Italiaanse ham. Culinair bij gerechten met vis en wit vlees.