Frankrijk
Bordeaux
Entre-deux-mers
Muscadelle
Sauvignon Blanc
Semillon
Biodynamisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
Kalkrijke kleibodem
Vinificatie & opvoeding
De druiven worden in september met de hand geplukt. Opvoeding op inox vaten. Vergisting met eigen gisten, geen hout.
Château Ferran
Cygne Blanc
Solo & Culinair
Blend van minimaal 50% sauvignon blanc, 20 % muscadelle en overig semillon. Lichtgele en heldere kleur. Geurt naar rijp fruit, bloemen, kruiden, amandel. Een fris volle en kruidige wijn met tonen van mango en citrus. Rond mondcontact, met brede smaak en volle afdronk. Karaktervol spul.
De Cygne Blanc is een uitdrukking van de mogelijkheden van druivensoort, terroir en het vakmanschap in wijngaard en wijnkelder. Betaalbare kwaliteit.