<
Frankrijk
Côtes du Rhône
AOP Côtes du Rhône Villages
Grenache
Biodynamisch
Druifeigen gisten
Laag sulfiet
Bodem
Mergel
Vinificatie & opvoeding
De druiven van de 5 hectare oude Grenache-stokken (80 tot 100 jaar) lageren een jaar in een houten vat van Frans eiken (5000 liter).
Domaine Roche Audran

César Rouge 2016

Rood
Culinair
 

Een geweldige wijn. Diep kleur, compact en intens van geur. Complex, ook in de mond breed en weelderig van rijp fruit. Smaakvol en zacht met zijden tannines ondanks de kracht die de wijn heeft. 

Culinair bij gegrild vlees, wild, stoofvlees, gegrilde groente en kazen.