<
Frankrijk
Bourgogne
Pinot Noir
Biologisch
Druifeigen gisten
Geen sulfiet toegevoegd
Vinificatie & opvoeding
Spontane vergisting in houten kuip. 12 maanden gerijpt in gebruikte barriques. Ongeklaard en ongefilterd. Geen toegevoegd sulfiet. Minimale interventie.
Domaine Nicolas Morin Les Ecrivains

Bourgogne Pinot Noir 2019

Rood
Solo & Culinair
€ 27,50

Geurend naar rijp donker fruit, bramen, kersen, chocolade en vanille. Elegant in de mond met aroma's van rijp fruit en aangenaam geïntegreerd hout, zachte tannines. Het fruit voert de boventoon.

Culinair bij wildgerechten zoals hert, wild zwijn, haas en konijn en ander rood vlees.